LE MANA VOUS PROPOSE

LES PIADINA

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• PIADINA LARDO DI COLONNATA                                                                                      13€ 

lardo di colonnata IGP, tomates, huile d’olive, sauce maison  

Lardo di colonnata IGP, tomatoes, olive oil, homemade sauce                         

• PIADINA PANCETTA                                                                                                      11,50€

pancetta, salade, parmesan, basilic, sauce maison

Pancetta, salad, parmesan, basil, homemade sauce

• PIADINA PROSCIUTTO                                                                                                       12€

jambon cru, tomates, basilic, huile d’olive, sauce maison

Ham, tomatoes, basil, olive oil, homemade sauce

• PIADINA POLLO                                                                                                            11,50€

poulet pané, tomates, salade, sauce maison

Chicken, tomatoes, salad, homemade sauce

•  PIADINA VEGGA                                                                                                             11€  

aubergines grillées, tomates, salade, oignons rouges, sauce maison

Grilled eggplant, tomatoes, onions, homemade sauce

Accompagnements : salade, huile d’olive bio

                                               En supplément (extra) : Burrata                                                  3,50€

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ENTRÉE

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• BUFFALA TRUFFÉE                                                                                                              11€

salade, tomates cerises, basilic, huile d’olive

Salad, tomatoes, basilc, olive oil

PLATS

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• SALADE FAÇON LYONNAISE                                                                                       11,50€

salade, œuf parfait (bio), lardon, crouton

Salad, egg, « parfait », bacon, crouton

• SALADE FERMIÈRE                                                                                                          13,50€

salade, tomates, oignon rouge, œuf dur (bio),  poulet pané

Salad, tomatoes, onions, egg (bio), chicken

• SALADE VÉGÉTARIENNE                                                                                                    14€

salade, tomates, quinoa, mozzarella di bufalla, œufs dur (bio)

Salad, tomatoes, quinoa, mozzarella di bufalla, egg

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• BURGER 180Gr                                                                                                                      13,50€

steak haché, oignon caramélisé, bacon, cheddar, salade, tomates

• TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU 180Gr                                                                         15,50€

échalote, ciboulette, câpres, cornichons, huile d’olive, parmesan

Shallot, chive, caper, pickle, olive oil, parmesan

Garnitures frites ou Tian

 FROMAGE - DESSERT

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• ½ Saint Marcelin (cheese)                                                                                                              6€

• Fondant au chocolat maison, glace vanille  (chocolate fondant, vanilla ice cream)                6€

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